一位厨师的目标是打开英国的第一家餐厅,其中昆虫是菜单上的主要项目

现年37岁的亚当·霍克罗夫特说,他的Grub厨房里的菜肴包括虫子汉堡和板球kofte烤羊肉串,将向人们展示令人毛骨悚然的食物可能是主要的蛋白质来源

他说:“我们希望开创运动,使日常饮食中的错误正常化

“我们将它们视为正常食物,将昆虫蛋白质作为原料,但使用我们熟悉的正常口味和我们认识的日常食品

”餐厅 - 夏季开放 - 还将提供玉米卷饼和竹糠软糖冰淇淋

但是,不喜欢昆虫的宾夕法尼亚州哈弗福德韦斯特的客户将能够订购传统菜肴

亚当说:“人们不会停止吃肉,所以虫子会坐在菜单上正常的菜肴旁边

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